【茶叶发酵是什么意思 影响发酵的因素有哪些】
1、茶叶发酵的意思就是指茶叶进行酶性氧化，形成茶黄素、茶红素等深色物质的过程 。
2、影响发酵的因素有很多，例如温度、湿度和叶片的含水量等等 。发酵茶与不发酵茶的区别也就是在这一点上 。发酵茶又分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶 。白茶、黄茶属于轻发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，红茶是全发酵茶的代表，后发酵茶则是普洱茶，不发酵茶的代表则是绿茶 。
推荐阅读
- 电视剧九州缥缈录结局是什么
- jumpman是什么品牌 jumpman简介
- 无心法师3结局是什么 无心法师3结局是什么盘点
- 沪美护肤品是什么牌子的护肤品
- 梦见妈妈生孩子是什么意思 梦见妈妈生孩子寓意什么
- 电视剧不离不弃大结局是什么
- 理财投资是什么意思 理财投资的涵义
- 没药精油的功效与作用是什么
- 不当礽子什么意思 不当礽子意思是什么
- 电影黑洞讲述的是什么