1、鸡胗可以滴几滴蜂蜜 ， 一般鸡胗会有腥味 ， 所以我们会放一些料酒和酱油去腥 ， 再滴几滴蜂蜜 ， 量很少不会感到甜 ， 但却可以改色 。要是没有的话白砂糖或冰糖都可以 。
【鸡胗怎么做不黑 鸡胗不黑的技巧】2、另外 ， 要是食材搭配中有西红柿的话也可以改色 。
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