1、食材：鸭肉750克、马蹄200克、生姜5克、盐3克、葱5克、料酒5克、油50克、十三香5克、白胡椒粉5克、干辣椒粉4克、蒜米5克 。
2、将鸭子洗净砍成块，倒入烧开水的铁锅焯水，然后舀入碗里待用 。
3、洗净焯水的锅热油后放入生姜丝爆炒几分钟后，加入料酒、盐、蒜米、十三香再加水煮开十多分钟 。
4、马蹄削掉皮子后洗净，切成两半 。
5、煮鸭子的锅头加水适量，倒入切好的马蹄放一点盐和辣椒粉盖上锅盖焖15分钟左右 。
【马蹄焖鸭肉做法步骤 怎么做马蹄焖鸭肉】6、鸭肉与马蹄焖至锅干时，撒入胡椒粉、葱花淋入生抽拌均匀就OK了 。
推荐阅读
- 马蹄金是什么金
- 怎么做鸭肉粥好吃 鸭肉粥如何做好吃
- 黄豆焖塘鲺是怎么做的 黄豆焖塘鲺的做法步骤
- 焖米饭的做法大全 最全焖米饭的做法
- 鹌鹑如何做的好吃 必须学会这道板肉焖鹌鹑
- 天津焖饼做法 是经典的传统名吃
- 芥菜丝做法 焖芥菜丝的做法
- 焖新疆羊肉 焖新疆羊肉怎么做
- 超级下饭酱焖虎皮尖椒 酱焖虎皮尖椒的家常做法
- 鸡翅焖锅的做法 怎么做鸡翅焖锅