文章插图
首先，用水冲洗锅 。在煮牛奶之前用清水冲洗锅，让锅里面是湿的 。
其次，倒入牛奶 。将牛奶慢慢倒入锅中，尽量不要碰到锅的边缘，加热的一面容易粘住 。
然后先用小火加热锅，在锅加热后加些热牛奶，火不要太大 。不建议在小火下缓慢煮沸，因为长时间后牛奶中的营养会被破坏 。
再继续搅拌，并在加热过程中使用小汤匙继续搅匀，以免糊锅 。
最后，只要您看到热气，就说明热好了，不必等它沸腾 。
【怎么热牛奶不糊锅】
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