1、食材：土豆1个、青椒适量、辣椒干适量、盐少许 。
2、土豆洗净去皮 。
3、处理好的土豆切成条 。
4、开水锅里面焯烫变色 。
5、油锅里面煎成表面发脆的金黄色 。
6、青椒切成条，辣椒干改刀成小段 。
【青椒土豆条 青椒土豆条的做法】7、把香菜，辣椒干加入锅里面 。翻炒均匀 。
8、加盐调好味盛出就可以 。
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