1、食材:
金桔2个、苹果1/3个、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克 。
2、方法:
(1)料理机中加入适量清水 。
【水果型年糕怎么做 水果年糕日常做法分享】(2)将老冰糖敲碎,放入料理机中 。开启花草茶模式 。
(3)将年糕洗净,切成丁 。
(4)金桔用盐水浸泡后,切成片状 。
(5)苹果也用食盐搓洗一下,洗净切成丁 。
(6)待糖水煮开,下入年糕煮20秒 。
(7)然后放入金桔片和苹果丁,煮1分钟 。
(8)将香蕉切成丁 。香蕉要最后切,因为要最后才放入,否则很容易氧化变黑 。
(9)最后放入香蕉丁,再煮10秒即可 。
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