本语文以野生植物资源毛建草为原料,采用黑茶加工工艺,以渥堆阶段的机理为理论基础,研制“毛建健身茶”,本产品具有条索紧,略扁,色泽地气清纯,汤色深红,滋味醇和等特点 。 不仅使野生资源得到充分利用,而且品质稳定,社会效益、经济效益显著提高 。 【毛建健身茶中型试验报告】完成机构:山西农业大学食品系
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