1、用料:木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鲜奶100ml、牛油30克、鸡蛋一只、泡打粉2/3茶匙 。
【芝士麻薯球的做法 芝士麻薯球怎么做】2、准备好材料 。
3、牛油放在鲜奶里 , 放进微波炉 , 加热约一分半钟 。
4、加入木糬粉 , 用匙快速搅拌到木糬粉溶入牛奶没有大粉粒为止 , 待用 。
5、糯米粉、芝士粉、芝士碎和泡打粉混合 , 加入鸡蛋 , 搅拌好 。
6、把粉团搓成球状 , 放上烤盘 。
7、预热烤箱200度 , 烤15至20分钟 , 至金黄色即可 。
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