1.滦南海蟹 。栾海蟹又名黄蟹,肉质细嫩呈黄色,鲜美可口,具有养筋益气、和胃消食、清热通络等药用功效 。栾海蟹,也叫黄蟹,生长在浅海,在本地产卵,在本地自然孵化 。海蟹是四肢动物,有巨大的钳子和锋利的指甲,呈蓝色,侧着身子爬行 。其肉质细嫩,黄而肥,鲜美可口,具有养筋益气、和胃消食、清热通络的药用功效 。
【滦南有哪些特色小吃?】2.滦南南部的墨鱼 。滦县沿海的南堡、柳赞出产的墨鱼更是上乘,因为其海域泥泞,出产的墨鱼腹中无砂,肉质白嫩,海中美味,营养丰富 。墨鱼,又称乌贼,是乌贼的别称 。产于唐山滦南、乐亭、丰南三县沿海地区 。
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