萝卜丝炒年糕的做法：
材料：年糕100克 ， 胡萝卜一根；
辅料：适量油、盐、香草精、竹笋、味精、蒜苗；
具体步骤：
1.将年糕撕成小块 ， 胡萝卜切丝备用；
2.香菇和竹笋切丝备用；
3.锅中倒入适量的油 ， 加热到合适的温度 ， 放入胡萝卜丝；
4.倒入干香菇、笋丝和年糕 ， 翻炒至年糕熟透；
5、加少许盐调味 ， 放少许蒜苗 ， 调味上色；
【萝卜丝炒年糕怎么做？】6.加入少许味精 ， 全部翻炒 ， 装盘即可 。
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