1.辣椒保鲜法：把新买的绿豆按两斤装在塑料袋里，把辣椒切好装入袋中，然后密封塑料袋，放在干燥通风处 。这种方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用；
2.开水烫法：将绿豆放入盒中，冲入开水烫，注意搅拌均匀，半分钟内将鸡蛋杀死，取出晾干，放入容器中，用盖子盖紧 。浸泡过的绿豆不会影响食用或发芽；
【绿豆的储存方法是什么？】3.植物油搅拌法：将绿豆过筛晾干，加入适量花生油或棉籽油，搅拌均匀，使绿豆表面覆盖一层油，使虫子无法在豆上产卵，所产的卵因被油包围，几分钟内即可死亡 。
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