【红豆沙包子怎么做?】配料:面粉
配料:去皮绿豆、白糖、酵母、温水
练习:
1.将面粉与适量酵母和温水混合 , 发酵两小时左右;
2.绿豆用清水浸泡一小时 , 入锅蒸半小时;
3.将蒸熟的绿豆放入容器中 , 磨成泥状 。加入白糖搅拌均匀;
4.将发酵好的面团分成小块 , 压成扁片;
5.每片扁片中放入适量馅料 , 揉成闭合状;
6.小笼包在锅里蒸十分钟左右 , 关火小火焖五分钟出锅 。
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