南瓜饼配料，发酵酒100克，南瓜100克，糯米粉200克 。辅料，面包糠50克，花生油20克 。
南瓜派的做法，
1.南瓜蒸熟后，用勺子压成南瓜泥，加入甜酒搅拌均匀 。
2.加入糯米粉，揉成面团，将揉好的面团揉成大小差不多的面团 。
3.取一份面团，先把它弄圆，然后压平 。在蛋糕两面蘸面包屑，做成所有的蛋糕坯 。
4.锅中放油，将饼坯放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，小火煨三分钟 。
【马蹄粉南瓜饼的做法】5.甜酒酿造有发酵的作用 。炖好后，蛋糕变大了 。翻过来继续小火煎 。
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