【瘦肉汤怎么做？？】
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一、首先准备食材1、主料：茶树菇-300g2、辅料：瘦肉-100g 蛋-1个 盐-2g 二、制作步骤1.茶树菇搞去老根部洗净2.锅中加三碗水煮开后，加入茶树菇煮二十分钟 。3.瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入一只蛋清均匀 。4.汤中加入瘦肉5.打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可 。
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