不能和蘑菇一起吃的东西有鹌鹑肉、河蟹、西红柿等 。
1.蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃 。蘑菇和鹌鹑肉是互为配伍的，所以不能和鹌鹑肉一起吃，否则脸上容易出现黑斑 。
【蘑菇不能和任何东西混着吃】2.蘑菇不能和河蟹一起吃 。蘑菇含有维生素D，河蟹也含有丰富的维生素D，一起食用会使人体内维生素D含量过高，导致钙增加，长期食用容易引起结石症状 。
3.蘑菇和西红柿一起吃会破坏类胡萝卜素，降低营养价值 。香菇含有丰富的生化物质，与含类胡萝卜素的西红柿一起食用，会破坏西红柿中所含的类胡萝卜素，降低营养价值 。
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