【牛肉面家常做法 牛肉面怎么做】1、食材：洋葱50g、牛肉100g、面条适量、酱油适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、青菜适量 。
2、首先需要把葱切末 ， 姜切丝 ， 牛肉切丝 ， 把面条下入沸水中 ， 待面条煮熟后捞出 。
3、然后起锅烧油 ， 放入牛肉丝、葱末、姜丝、酱油 ， 倒入适量清水 。
4、然后再放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉 ， 搅拌均匀倒入面条中 。
5、最后再放入青菜即可 ， 牛肉面就做好了 。
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