材料：大白菜2块、黑木耳1把、枸杞10个、色拉油2汤匙、盐半茶匙、葱5g、姜适量、蒜2瓣、酱油1汤匙、淀粉1汤匙、白糖1汤匙、黄酒1汤匙、水1汤匙 。
练习：
1.枸杞用清水洗净去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；
2、木耳冷水泡发，去蒂待用，蒜切片，葱姜切碎；
3.大白菜洗净，菜刀切蔬菜部分；
4.这种切片白菜炒着吃更容易入味；
【木耳白菜怎么做】5、起锅制油，油热后放入蒜片和葱姜末，炒出香味，然后倒入泡好的木耳翻炒三分钟左右；
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