1、材料：丝瓜150g、猪肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、高汤1碗（250ml） 。
2、丝瓜洗净 ， 去皮 ， 切半圆片；猪里脊肉洗净 ， 切薄片；葱洗净 ， 切段备用 。
3、锅中倒入油烧热后 ， 爆姜片及葱段 ， 放入高汤、盐 ， 然后加入肉片 。
【家常丝瓜汤的做法 家常丝瓜汤的烹饪方法】4、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟 ， 盛入碗中 ， 撒上白胡椒粉和香油 ， 即可端出 。
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