1、口感 ， 非转基因大米米饭很柔软 ， 有香味 ， 嚼起来不费劲 ， 而转基因大米则比较硬 ， 耐嚼且磨嘴 ， 没有清香味 ， 粘牙齿 ， 如橡皮一般味同嚼蜡 。
2、看大米标注 ， 在超市购物的时候 ， 要仔细看食品的包装 ， 查看是否有转基因标注 ， 国家有法律规定 ， 转基因食品必须要标注 ， 所以若是转基因大米 ， 则会在包装袋上找到标注 。
【转基因大米和非转基因大米的区别是什么 怎么区别转基因大米和非转基因大米】3、看色泽 ， 非转基因大米的颜色由于含淀粉很多 ， 所以呈现出白色 ， 而转基因大米由于生长周期短所以淀粉含量少 ， 所以呈现出透明的颜色(晶莹剔透那种) 。
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