牛奶下面能生蛋吗?

【牛奶下面能生蛋吗?】
目前,关于牛奶炖蛋是否健康,众说纷纭 。这个问题似乎还没有定论 。大部分意见是可以一起吃,但是鸡蛋不要放在牛奶里煮,可能会破坏各自的营养成分 。有营养专家认为,老年人、儿童等脾胃消化功能较弱的人,吃鸡蛋后半小时可以喝牛奶,但大多数人不必 。也有专家认为牛奶可以和鸡蛋一起吃,因为两者都是优质高蛋白食物 。一起吃有利于增强体质和病后恢复,建议和一些主食一起吃,让优质蛋白质得到更好更合理的利用 。

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