材料:糯米粉160克、玉米粉1汤匙、干面粉1汤匙、砂糖80克、水半杯水、生油2汤匙、花生160克、黑白芝麻、椰子适量 。
【糯米糯米是怎么做的?】制作方法:
1.将糯米粉、玉米粉、成面、砂糖、生油、清水混合,调匀成糊状,倒入已上油的蛋糕锅中,大火蒸30分钟左右;
2.将花生、芝麻翻炒至香碎,加少许糖水拌匀,揉成球形馅;
3.趁热把蒸好的糯米糠倒掉,切成条,再切成块压平成圆形,裹上花生馅,粘上椰子或黑芝麻 。
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