1、狗宝250g , 辣椒粉两勺(调料勺 , 以下同理) , 盐两勺 , 糖两勺 , 味精一勺 , 生抽一勺 。
2、将划丝晒干的狗宝 , 提前半小时或一小时冷水泡开 。
3、去根部较硬的部分 , 中间切开 , 切成大小相同的段 , 备用 。
4、锅里烧水 , 开锅后 , 下备好的狗宝 , 抄八分熟 , 不要太软 , 能咬动就可以 , 捞出过冷水 , 或晾凉 。
5、将所有调料放入小盆中 , 然后放入狗宝搅拌均匀 , 放入冷藏柜冷藏 。
【枸宝的做法 枸宝的做法是什么】6、食用之前 , 取出加芝麻 , 搅拌就可以了 , 最好是熟芝麻 , 会更香些。
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