原料：3360玉米和猪肉 。
调料：葱，姜，料酒，盐 。
步骤：
1.选猪排是因为既能喝汤又能吃肉，而且不需要花太多时间炖汤 。将排骨切成任意长度 。
2.将玉米去皮，切丝，切成小块 。切下一两片姜和洋葱 。
【排骨玉米怎么做】3.将肉沥干入锅，加水烧开，翻滚，煮出血泡，倒水 。砂锅里放清水，锅里放排骨，锅里的姜和葱一起，滴一点白酒，点上火 。砂锅烧开后，转小火煮30分钟左右，再放入玉米，一起煮10-15分钟 。煮熟后去掉姜片和葱结，加入适量 。
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