蜂蜜最好用60以下的温开水冲服，以免其营养成分被破坏 。
【泡蜂蜜水温多少合适？】蜂蜜营养丰富，味甘，性温，能健脾益气，滋阴润肺 。每天一杯蜂蜜水，可以润肠通便，预防感冒，排除体内毒素 。但是，应注意以下事项：
1.蜂蜜尽量不要和凉性食物同时喝；
2.蜂蜜应该在饭前一小时或饭后两小时吃 。胃酸过多或胃十二指肠溃疡患者，饭前一个半小时喝蜂蜜水，既能抑制胃酸分泌，又能降低胃酸水平，有利于溃疡愈合 。
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