吃不完的猪血怎么保存


吃不完的猪血怎么保存

文章插图
可以用凉水浸泡 , 但是要记得每天换水 。不过建议还是抓紧时间吃 , 放个3-5天的还行 。日子久了就容易变质了 。或者直接冲洗干净后放入冷冻室进行冷冻 。
猪血(猪红) , 又称液体肉、血豆腐和血花等 , 味甘、苦 , 性温 , 有补血美容的功效 。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。据本草纲目记载 , 猪血味咸 , 性平 , 主治 , 可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕 。

【吃不完的猪血怎么保存】

    推荐阅读