1、醉蟹一般都是生吃，也可以蒸熟后再吃，具体要看个人口味 。
【醉蟹怎么吃需要加热吗 醉蟹吃需要加热吗】2、生醉蟹是上海、江苏等南方地区的传统做法，食用酱油、糖盐、黄酒等调料制成醉蟹汁，然后将清洗干净的螃蟹放入腌制而成 。如果吃不惯的话，可蘸点醋食用味道更好 。
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