【萝卜鱼羹的做法 萝卜鱼羹怎么做】1、材料：白萝卜1只、带鱼1条、葱、油、盐、糖、胡椒粉、料酒、水淀粉 。
2、萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用 。
3、锅中倒少许色拉油，加入萝卜丝稍炒 。
4、加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水，烧开，汤色变得浓白厚稠 。
5、用盐、糖、胡椒粉调味，再加水淀粉烧开就可 。
6、最后关火撒上葱花，鲜美无比 。
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