柠檬汁扒猪肉 。
材料：猪排6块、柠檬半个、洋葱少许、洋葱1根、黑胡椒粉1茶匙、面粉3汤匙；
酱料：糖1茶匙，生粉少许，水适量 。
做法如下：
1.猪排洗净，加盐和半茶匙黑胡椒粉拌匀 。猪排两面撒面粉；
2.锅中热油，将猪排煎至两面金黄熟透，盛起；
3.洋葱洗净切条，柠檬洗净，取少许桃子，挤柠檬肉；
【应推广汁求猪排的做法】4.在油锅里翻炒洋葱，加入柠檬丝、柠檬汁和剩下的半茶匙黑胡椒粉，将猪排放入锅中与洋葱段翻炒均匀，然后埋上酱汁装盘 。
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