【求灰水小米糕配方】
小米的做法：
准备：糯米粉、馅料、调料、菠萝叶洗净，绿豆浸泡，去壳，净沙，大米浸泡，制成粉 。炸油，放入虾仁；将绿豆翻炒，将所有馅料混合均匀；之后在锅里放一定比例的水烧开，然后倒入适量的面粉，搅拌均匀，翻面煮熟 。熟了就铲起来放在有一层面粉的簸箕里，然后加入未熟的生粉，和熟了的糯米粉拌在一起，使之粘稠 。混合糯米粉，揉成小圆，揉成小圆饼形状，放入馅料，粘成圆形 。将小胶圈放入蛋糕印花中，印出桃子形状或蛋糕形状 。将定型后的发簪放在菠萝叶上，拿到蒸锅里，蒸10分钟就成型了 。它是用不粘手的手指做的 。
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