【寻找一种简单又美味的手工纸杯蛋糕制作方法】手工纸杯蛋糕的制作过程:
首先,用鸡蛋分离器将蛋清和蛋黄分离,放入两个干净干燥的容器中 。接下来,在蛋黄容器中加入色拉油搅拌均匀,然后加入低筋面粉、10g糖粉、牛奶和泡打粉搅拌成糊状,不要太稠也不要太稀 。接下来用电动打蛋器将蛋清打成白色粗泡状态,然后加入剩余的糖粉,继续打至细腻有质感的奶油状 。将蛋糊倒入蛋清容器中,用硅胶刀搅拌均匀 。注意不要拖得太久,力度要控制适度 。接下来,将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中 。倒四分之三满就行,不要太满 。最后放入烤箱,160度加热30分钟 。
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