1、青菜洗净 ， 锅内放少量油 ， 炒断生即可 ， 放少量盐入味 。
2、盛出摆盘 ， 这也很关键 ， 别嫌麻烦 。
3、里再加少量油 ， 爆香葱和蒜 。放入香菇翻炒 。
4、把香菇炒出一些水份时 ， 放入二勺蚝油 ， 一起炒 。汤汁快收干时 ， 放少许盐出锅 。
【耗油香菇青菜怎么做 做青菜的方法】5、摆在青菜中间 ， 这道菜就做好了 。
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