1、准备3根香肠切圆片备用 。量3杯面粉，打入一个鸡蛋 。香肠片一起放入，加一勺自制辣酱搅拌 。加入150ML水搅拌，如果太稀可以少量加点面粉搅拌 。
2、中火热锅20秒，倒入半勺食用油，转小火，用硅胶铲把食用油摊开，倒入一勺多点的面糊用硅胶铲借助筷子摊开面糊成饼形状，倒入辣椒粉，煎的差不多成型 。
【只有蛋白可以做什么简单的食物 可以做哪些只有蛋白简单的食物】3、一面成型翻面再煎，煎好出锅 。煎好出锅装盘，可以煎3张，每张倒入半勺食用油就够了，油太多腻，对身体也不好 。
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