【热腾腾的油条有刺鼻的尿素味是怎么回事？】一般不会有刺鼻的味道 。说明添加剂太多了 。
做法：1 。将面粉和酵母放在一起，放在案板上，中间一个一个加水，面粉和水中间揉一次，然后加水，一直揉成光滑的面团，盖上锅或盆等容器发酵；
2.发酵到两倍大后，在手掌上抹点油，把面团里的空气压出来；
3.将10克食用油和面团混合在一起，揉匀；
4.继续盖上盆或锅盖，醒发20分钟；
5.将小苏打和15克水均匀混合成苏打水，右手握拳，将苏打水蘸在手背上，一点一点地蘸到面团里 。
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