1、晚餐要注意主食的增加 。现代很多的爱美青年为了维持形体的美观，为了身材的改变，大多数选择不吃晚餐或者晚餐不吃主食 。这其实是大错特错的，如果主食摄入量不足，机体就会容易气血不足，造成大量脱发的现象发生 。
2、晚餐要保持适量原则 。很多青年人早上起不来，中午又太困，到了晚餐时间就会非常饥饿，导致晚餐是他们主要获取食物的来源 。一天一顿的晚餐似乎量多没有什么奇怪，其实不然 。如果晚餐吃得过多，则会引起胆固醇升高，刺激机体，而且长期晚餐过多，更会导致胰岛素大量分泌，有可能会引起糖尿病的出现 。
3、晚餐注意清淡原则 。现代人有时候为了应酬，聚会常常在晚上，这可不是一个好的生活习惯 。晚上经常食用油脂较多的菜品极大可能会引起脂肪的代谢异常，长期发展则会导致动脉粥样硬化和冠心病的发生 。因此晚餐应当保持清淡的原则，拒绝油腻 。
【营养晚餐的注意事项 盘点营养晚餐的注意事项】4、晚餐不宜吃红薯、玉米、豌豆等产气食物和辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物 。产气和辛辣都会在晚上引起身体的不舒适，妨碍正常的休息 。
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