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在实际使用中，用面粉洗涤葡萄的效果要比用苏打水更好 。
用面粉清洗葡萄的原因：
【洗葡萄用淀粉好还是小苏打好】首先，面粉颗粒比较小，具有一定的吸附能力，这与活性炭的吸附原理相似 。
面粉主要由淀粉和蛋白质组成 。当溶解在水中时，会形成粘性溶液系统，该系统还可以洗去附着在果皮上的污垢 。
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