【如何在电磁炉上糊面粉做蛋糕?】1.先打个鸡蛋,香菜洗净切块,胡萝卜去皮切成小块 。将打碎的鸡蛋加入一小杯面粉中,用筷子搅拌均匀,然后加水搅拌,直到变成稀糊状 。加入切碎的香菜和胡萝卜,加入少许盐和白胡椒以及少许鸡精搅拌均匀 。
2.取一个锅,倒入冷油,让油均匀的覆盖整个锅底,然后把油倒出来 。将面糊倒入锅中后,将面糊翻过来,在锅底均匀地摊成薄薄的一层,不要露出锅底 。
3.打开电磁炉,加热一分钟 。面饼在锅的一侧成型后,翻面,再加热一分钟 。两面成型后,即可出锅 。
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