1、材料：大虾、葱 ， 姜 ， 料酒 ， 盐；
2、大虾用清水冲洗干净；
3、葱切段、姜切丝 ， 放入锅中 ， 倒入适量清水；
4、大火把水烧开 ， 倒入河虾 ， 烧开后撇去浮沫；
5、烹入料酒 ， 加盐调味 ， 至虾完全变色后关火；
【家常水煮大虾的做法 水煮大虾的做法】6、连汤一起倒入盘中即可 。
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