【如何让猕猴桃保存更久?】
气调贮藏可以延长猕猴的贮藏期 。猕猴桃在零摄氏度、2-4%氧气、2-5%二氧化碳的条件下,可贮藏6-8个月,果实仍能保持硬度,成熟后品质良好 。
注意事项:
1.气调贮藏应该从环境中除去乙烯 。如果用塑料薄膜进行简单的气调贮藏,可以在袋中加入一些饱和高锰酸钾浸泡过的碎砖,吸收乙烯气体,贮藏效果会更好 。
2.气调贮藏时,要注意环境中二氧化碳的浓度不能超过10%,否则会对果实造成二氧化碳伤害 。
3.储藏后,如果需要加快果实成熟,可以把果实放在18到21摄氏度的温度下 。
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