1、把虾洗干净,剪掉胡子 。
2、黄瓜番茄洗干净,黄瓜切片,番茄去皮切丁 。
3、锅烧热,下一勺色拉油,油热入番茄丁翻炒至起沙,加入一大碗水烧开后转小火煮 。
4、煮番茄的时候,准备一只空碗,放三分之二碗的面粉,少许盐,一边加水一边搅拌,把面糊搅拌到可以流动但又不是很稀的程度,搅拌好的面糊基本上是一碗(也就是说,大概面粉和水的比例是2:1) 。
【搅拌一碗美味的疙瘩汤 怎样做疙瘩汤】5、把鸡蛋加入一小勺水一起打散备用 。
6、面糊做好,番茄也煮的差不多了,打开锅盖,把火转大一点,一手拿面糊,一手拿一根筷子,把面糊一块块刮进锅里(速度要快,要不然前面的熟了,后面下去的还是生的),面糊全部刮进去后等一会儿 。
7、让面糊成型后再用锅铲不停的搅拌(要不然会糊锅),煮个一分钟后放虾进去,调入盐,鸡精,放黄瓜片,稍煮,关火,把打散的鸡蛋绕圈入锅中,不要动,盖上锅盖一会儿,等鸡蛋凝固了,淋上香油出锅 。
推荐阅读
- 酸奶怎么吃更美味 酸奶更美味的吃法推荐
- 四川正宗抄手馅的做法 这样做美味又好吃
- 车前草怎么吃营养又美味 车前草怎么吃
- 搅拌机怎么用 搅拌机的用法
- 一碗白粥的热量是多少 一碗粥含多少卡路里
- 蒸玉米饭窍门 如何做米饭美味
- 营养粥配方 教你做出美味养生的八宝粥
- 如何巧用白酒做出美味
- 酸奶草莓甜点如何做 美味酸奶草莓甜点如何做
- 干花甲肉做之前怎么处理 美味干花甲肉做之前怎么处理