所需材料:莲藕500g,糯米500g,白糖20g,蜂蜜10g 。
步骤如下:
1.莲藕洗净,去两端,露出莲蓬洞 。
2.糯米洗净,用温水浸泡1小时,填在莲藕的洞内,盖上莲藕头,用牙签固定,制成糯米莲藕 。
【如何制作蜂蜜糯米莲藕和糖莲藕】3.将糯米莲藕的填米口直立放入蒸笼中,加入适量的水,大火烧开 。
4.大米莲藕小火煮1小时后,取出,切成厚片,装盘 。
5.炒锅加少许水,烧开,放入白糖,撇去浮沫,小火煨至糖汁粘稠,加入蜂蜜,搅拌均匀 。
6.将会持续
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