馒头放冰箱怎么不发霉


馒头放冰箱怎么不发霉

文章插图
当室温低于16°时,馒头不容易发霉 。室温高于16°,空气湿度高易发霉,空气干燥且不易发霉 。
馒头含有发霉所需的所有营养 。空气中的霉菌孢子附着在馒头上,如果湿度合适,它们就会长出来 。
保存方法:
1:蒸出来的馒头需要冷却,不要有热量 。
【馒头放冰箱怎么不发霉】2:将所有需要保存的馒头用保鲜膜逐一包起来,防止曝露 。
3.把包好的馒头放在塑料袋里 。如果馒头多了,多放几袋 。然后用手将保鲜袋中的空气慢慢排出,然后将袋子紧紧地系好 。
4. 将包装好的馒头放入冰箱下的冷冻室中保存 。
由于冰箱下的冷冻室温度较低,馒头里的水分可以迅速锁住,使馒头的水分不会流失,让蒸馒头迅速进入休眠状态可以延长其保质期 。

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