1、材料：茄子，猪瘦肉，红椒，绿尖椒，辅料：油，盐，嫩肉粉，淀粉，姜，蒜，酱油，料酒，白糖，味精 。
2、茄子洗净切丝，猪瘦肉切丝，用盐，嫩肉粉，淀粉抓匀腌制 。
【茄子炒肉怎么做好吃 茄子炒肉如何做好吃】3、炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出，锅里放油，五成热，放腌好的肉丝煸炒至变色，放姜丝，蒜末爆香，加酱油，料酒，青红尖椒丝，炒好的茄丝翻炒，加盐，白糖，味精，炒匀即可 。
推荐阅读
- 老板又拖欠工资怎么办
- 春节怎样吃才不会肥 怎么避免春节吃胖
- 刺客信条怎么取消当前任务 刺客信条怎么查看任务与地图完成度
- 一字肩的衣服怎么固定不滑
- 动森怎么出现流星 动森如何获得流星
- 色卡怎么用 色卡怎么用介绍
- cd播放器读不到光盘怎么办
- 家里的网速太慢怎么办 快来看看
- 怎么养肝护肝 怎么养肝护肝一起来看看
- 泰迪狗怎么养 养的时候需要注意什么