1、手抓羊肉 。手抓羊肉是一种在西北比较常见的食物，在银川市的大街小巷可以看到很多的手抓羊肉馆，价格比较贵一点，但是一分价钱一分货，吃手抓羊肉的时候，别忘了蘸上特制的干碟，或者是醋加蒜，一口咬下去，汁水四溢 。
2、酿皮 。酿皮在银川可以说是和馒头一样，随处可见，适合春夏秋三季，银川的酿皮和别的地方不同，它有很多种调料和配菜，包括盐水、醋、蒜、黄瓜、胡萝卜、五香粉等 。
【银川有什么好吃的 手抓羊肉味道鲜美】3、搓面 。银川的搓面是一绝，是师傅们用手一根一根搓出来的，就像是一根根很细的筷子，表面非常光滑，在配上大块羊肉、萝卜、羊肉汤，红红的辣椒油以及配菜，吃面喝汤，让你大快朵颐 。
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