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【西芹烧蘑菇怎么做 制作西芹烧蘑菇的方法】1、原料：蘑菇250克、西芹1个、红椒适量、马蹄适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精 。
2、将蘑菇、马蹄切片 。
3、西芹切成段 ， 辣椒切片 。
4、起油锅 ， 爆香姜蒜 ， 将蘑菇下锅煸炒 。
5、蘑菇炒软后 ， 将其它材料下锅一起炒至断青 。
6、下盐、鸡精调味就好了 。
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