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【吃萝卜的好处和坏处,白萝卜有哪些功效和作用呢?】现在这个时候,金秋十月,正是吃白萝卜的最佳时候吃萝卜的好处和坏处 。而对于白萝卜民间也有一句谚语,那就是“冬吃萝卜,夏吃姜”,这正说明天气转凉之后,多吃一些白萝卜对身体是非常有好处的 。那么,这个白萝卜到底有哪些功效和作用呢?下面,我就带大家了解一下 。
一、我国的医书是如何介绍白萝卜的功效与作用呢?白萝卜是我们最常见的一种食物,可以做成美味的酸萝卜、腌萝卜,还可以做成美味的汤肴与菜肴,但是你如果单单认为白萝卜只是普普通通的一个食物,那就太少看这个白萝卜了 。其实白萝卜还可以作为一种药物来治病,它的功效与作用在我国的许多医书中都有详细记载 。
在我国的《中药大辞典》里面记载,白萝卜功能主治:消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒 。可以用来治疗食积胀满,痰嗽失音,吐血,衄血,消渴,痢疾,偏正头痛等症状 。
另外,《日用本草》里面也记载:“宽胸膈,利大小便 。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴宽中 。”
二、白萝卜有哪些功效和作用?从这些医书记载,我们可以了解到,其实白萝卜是具体一定的药效,有药食同源的作用,而且有熟用以及生用两种情况,而且这两种用法的功效也有所不同 。下面,我们就各自来介绍一下 。
1、白萝卜的熟用功效与作用
在我们日常生活中食用白萝卜,其实更多的都是煮熟才食用,很少人生吃白萝卜 。煮熟之后的白萝卜,它的药性就会发生了一些变化,由生萝卜的性味辛,冷变成了性味甘,温平 。
这样的话,煮熟之后的白萝卜最主要的作用就是可以缓解腹胀,比如平时我们进食太多造成腹胀,那么通过进食适量的煮熟之后的白萝卜,就可以起到下气的作用,这样就可以缓解腹胀的症状 。比如我们吃了太多的面食或者吃了太多的豆类食品,从而引起腹胀,那么这个时候我们只需要取适量的白萝卜,煮熟之后,进食白萝卜以及饮汤,那么就可以有效缓解腹胀的症状 。
还有一点就是秋天的天气干燥,这个时候适当的进食一些白萝卜就可以润燥的作用,有效缓解秋燥引起的不适症状 。
2、白萝卜的生用功效与作用
吃过生萝卜的人都知道,在我们吃生萝卜的时候,会带有一种辛的味道,而且辛中还带有一些甘甜的味道,而且它的药性性凉,因此,它还带有清热的作用 。所以生萝卜主要有以下这几个功效和作用:
●①生津止渴:在《食医心镜》中记载,用白萝卜榨汁饮用,可以用来治疗消渴口干的症状,并且还有许多医书都记载了生吃白萝卜确定具有生津止渴的作用,这个我也亲身体验过,生吃白萝卜的确是可以起到生津止渴的作用 。
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