1、粟 ， 汉语常用字（一级字） ， 读作sù ， 会意字 ， 最早见于商代甲骨文 。本义为植物名 ， 为一年生草本植物 ， 子实为圆形或椭圆小粒 ， 北方通称“谷子” ， 去皮后叫“小米”；
2、在古汉语中 ， 凡常见的农作物粮食一般都可以作为粮食或者谷物的泛称 ， “粟”实际也有这个功能；
【粟怎么读 粟的读音及解释】3、“粟”的颗粒小 ， 因此又被用来指称细小的东西；“粟”还是古代度量单位名；由于“粟”可以用作容器 ， 又是粮食的总称古时官员领取的俸禄就是粮食 ， 所以“粟”又可引申出俸禄一义来 。
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