【婆婆丁怎么吃 婆婆丁如何吃】1、婆婆丁炖牛肉 。婆婆丁挑出老叶，用清水洗净，用刀将婆婆丁切成几段备用 。将葱切成段，姜切成片放进碗中与花椒、香叶、大料用热水侵泡 。牛肉洗净之后，用刀切成均匀的小块，香料水侵泡好了之后，将牛肉与香料水一同倒进高压锅中，高压十分钟左右 。准备好的烫锅，将婆婆丁放进锅中煮烂之后加入牛肉与汤汁、香辣酱 。大火烧开之后转成小火，炖至婆婆丁软烂即可加盐搅匀，出锅食用 。
2、凉拌婆婆丁 。婆婆丁摘除老叶之后，用清水清洗干净，用刀切成小段 。木耳泡开之后用手撕成小块，金针菇洗净之后用刀将老根切掉 。金针菇焯水之后，控干水分，但是焯水时间不易太长，以免影响金针菇的口感，胡萝卜去皮之后切成丝，将准备好的蔬菜一起放进盆中，切成蒜末加入盆中，并且加入香油、酱油、香醋搅拌均匀，装盘之后即可食用 。
推荐阅读
- 砌墙方法 你懂吗
- 圣文森特和格林纳丁斯简介 世界上全称名字最长的国家全名
- 茶百道什么最好喝 茶百道哪个最好喝
- 丁收原文、作者
- 鸡蛋酸奶布丁的做法 怎么做鸡蛋酸奶布丁
- 奥丁和灭霸谁厉害 奥丁和灭霸介绍
- 怎么做麻辣火腿丁 麻辣火腿丁做法
- 丁子脸适合什么发型 发型都有哪些选择
- 中国冬青属苦丁茶名实辨证
- 鸡丁的做法大全 鸡丁的做法大全有什么