1、食材：两个佛手瓜 ， 里脊肉180克左右 ， 大蒜 ， 生姜 ， 食用油和食用盐以及酱油等 。
2、需用清水把佛手瓜清洗干净之后把果壳挖掉 ， 用刀切成细条状 。
3、之后用盐洒在果肉表面 ， 把果实里面的水分沥出 。
4、里脊肉也需切成细丝 ， 加入酱油食用盐 ， 放到密封的容器大约半小时 。
【佛手瓜怎么做最好吃 佛手瓜炒里脊的做法】5、之后倒油入锅加热 ， 放进调配好的里脊肉与佛手瓜 ， 加大蒜生姜 ， 翻炒三分钟就可以出锅 。
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