【椰子燕窝鸡肉汤的做法 椰子燕窝鸡肉汤怎么做】1、材料:燕窝五钱 , 椰子半个 , 淮山 , 杞子各二钱 , 生姜两片 , 红枣两枚 , 母鸡一只 , 盐少许 。
2、燕窝浸透 , 漂洗干净 。椰子取肉 , 与淮山 , 杞子 , 生姜 , 红枣 。椰子切成块状;淮山切片;生姜去皮 , 切两片;红枣去核 。
3、母鸡杀洗干净 , 去毛 , 去内脏 , 去肥膏 , 材料放入盅内 , 加开水 , 炖四小时 , 加盐少许调味 , 即可食用 。
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