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【广西萝卜酸的做法大全 这样做最简单】1、把萝卜去皮 ， 切片 ， 不要太厚 。
2、玻璃密闭容器中倒入萝卜 ， 米醋 ， 米醋没过萝卜 ， 再加入糖 ， 辣椒 。这里不用加水 。
3、腌制1天以上 。吃的时候可以适量撒点盐 。（没有泡的时候加是因为会产生亚硝酸盐 ， 所以随吃随加 ， 如果腌制的时候加 ， 那么建议当天即食或者放置25天以上再吃）
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